Malá s velkou chutí
Po dlouhou dobu byla lnička opomíjena, je také známa jako falešný len, nyní je nově objevena. Ovšem již za doby Keltů byla tato aromatická rostlina významným poskytovatelem oleje:vyniká jemnou chutí a dlouhou dobou trvanlivosti.
Chráněná hráškem a kukuřicí roste dnes lnička s jemnými stonky a drobnými semeny v kontrolovaných biologických kultivacích ve smíšených kulturách spolkových zemích Štýrsko, Burgenland, Horní a Dolní Rakousy a Korutany.
Obsahu mastných kyselin (na 100g)
| nasycené | 10,0 g |
| mononenasycené | 35,0 g |
| polynenasycené | 54,0 g |
| z toho Omega-3 | 37,0 g |